Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 copos (do tipo de requeijão) de açúcar
- 1/2 pacote de gordura hidrogenada
- 2 copos (do tipo de requeijão) de leite fervendo
- 2 colheres (sopa) de rum
- 3 xícaras (chá) de uvas passas
Modo de Preparar:
- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a gordura hidrogenada e o leite fervendo, por aproximadamente 5 minutos.
- Em seguida leve ao freezer de um dia para o outro ou até que endureça.
- Depois de firme leve a batedeira por uns 15 minutos, e em seguida bata também o rum e as uvas passas.
- Leve ao freezer para endurecer.
Variação: O rum pode ser substituído por essência.
