Publicado em Guarnição, etiquetado Amendoim, Arroz, Caldo de Galinha, Cebola, Cogumelo, Peito de Frango, Pimentão, Uva Passa, Vinho Branco em 06/07/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
1 colher (sopa) de uva passa escura sem sementes
1 colher (sopa) de cebola bem picada
½ xícara de amendoim gigante cru sem pele (ou amêndoas)
1xícara de cogumelos frescos picados em 4
1 ½ xícaras de arroz lavado e escorrido
2 xícaras de vinho branco seco
1 xícara de água fervente
2 peitos de frango em cubos temperados com sal e [...]
Publicado em Guarnição, etiquetado Alho, Arroz, Azeite, Carne Moída, Cebola, Cebolinha, Mussarela, Parmesão, Requeijão, Tomate em 06/07/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
Arroz:
4 xícaras (chá) de arroz amanhecido
50 g de queijo parmesão ralado
1 copo de requeijão cremoso
Cobertura:
½ (chá) de cebolinha picada
4 (sopa) de azeite
200 g de queijo mussarela
2 dentes de alho espremidos
300 g de carne moída
1 lata de molho de tomate
1 cebola picadinha
Temperos a gosto
Modo de Preparar:
Fazer uma mistura com o arroz amanhecido, o requeijão e o [...]
Publicado em Guarnição, etiquetado Alface, Arroz, Atum, Azeite, Azeitona, Cebola, Cenoura, Maçã, Pimentão, Sal, Salsão, Tomate, Vinagre em 06/07/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de arroz (cozido)
1 lata de atum
3 cenouras cruas (raladas)
2 tomates (cortados miudinhos)
1 pimentão verde (cortado em tirinhas)
1 pimentão vermelho (cortado em tirinhas)
Azeitonas (picadinhas) a gosto
2 cebolas (cortadas em rodelas
1/2 cabeça de salsão (picadinho)
1 maçã verde (picadinha)
Sal a gosto
Vinagre a gosto
Azeite a gosto
1 pé de alface (para decorar)
Modo de Preparar:
Misture todos os ingredientes, [...]
Publicado em Guarnição, etiquetado Agrião, Alho, Arroz, Azeite, Rúcula, Sal, Salsinha em 06/07/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
½ kg de arroz
100 ml Azeite de Oliva,
2 dentes de Alho,
½ maço de Agriões, Rúcula e Salsinha
Sal a gosto.
Modo de Preparar:
Cozinhe o Arroz ao dente separado.
Pegue um liquidificador adicione o Azeite, Alho, Agrião, Salsinha e a Rúcula; picados grosseiramente,
Após processado no liquidificador misture ao Arroz até cozinhar.
Fonte: http://www.receitasdopovo.com.br
Publicado em Sanduíches & Lanches, etiquetado Cebola, Creme de Leite, Frango, Leite, Manjericão, Pão Francês, Pimenta do Reino, Sal, Salsinha, Sanduíche, Sálvia em 06/07/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
2 pães (tipo francês) amanhecidos sem casca
100 ml de leite
500 g de frango sem osso e sem pele, cortados em cubos
2 colheres (sopa rasa) creme de leite sem soro
1 cebola picada
2 colheres (chá) de salsinha fresca picada
1 colher (sobremesa) de sálvia fresca picada
1 colher (sobremesa) de manjericão fresco picado
Sal e pimenta do reino a gosto [...]
Publicado em Sanduíches & Lanches, etiquetado Batata Palha, Cachorro Quente, Catchup, Cheddar, Ervilha, Maionese, Milho, Mostarda, Parmesão, Pão, Purê de Batata, Requeijão, Salsicha em 06/07/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
1 salsicha tipo hot dog
1 pão próprio para hot dog
1 colher (sopa) de purê de batatas pronto
1 filete de ketchup
1 filete de mostarda
1 filete de maionese
1 colher (sopa rasa) de vinagrete (cebolas picadas, tomates picados, orégano, salsinha, vinagre e um pouco de água)
1 colher (sobremesa) de cenoura crua ralada
1 colher (sobremesa) de milho verde
1 colher [...]
Publicado em Sanduíches & Lanches, etiquetado Cebolinha, Creme de Leite, Ervas Finas, Pão de Fôrma, Queijo Minas, Requeijão, Ricota, Sal, Salsinha, Sanduíche em 06/07/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
Pasta de queijos:
200 g de queijo Minas curado ralado
200 g de ricota fresca
200 g de requeijão cremoso (1 copo)
4 colheres (sopa) de creme de leite sem soro
Sal temperado a gosto
Ervas finas picadas a gosto (alecrim, sálvia e tomilho)
1 colher (sopa) de salsinha picada
1 colher (sopa) de cebolinha picada
Sanduíche xadrez:
1 pacote de pão de forma branco [...]
Publicado em Sanduíches & Lanches, etiquetado Catchup, Cebolinha, Mostarda, Ovo, Pão de Fôrma, Pimenta do Reino, Requeijão, Sal, Salsa, Sanduíche em 06/07/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
1 pão de forma
1 vidro de requeijão
1 xícara de salsa e cebolinha picadinhas
1 xícara de catchup picante
1 colher de sopa de mostarda
3 ovos, ovos cozidos picados
1 sal e pimenta a gosto
Modo de Preparar:
Misture os ingredientes de cada um dos recheios até formar três pastas uniformes.
Distribua os recheios na proporção que desejar nas fatias de pão [...]
Publicado em Sanduíches & Lanches, etiquetado Açúcar, Cream Cheese, Gergelim, Pão Francês, Pepino, Presunto, Raiz Forte, Sal, Sanduíche, Vinagre em 06/07/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
1 xícara de chá de vinagre de arroz
1 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de sal
1 pepino japonês, cortado em rodelas finas
1 embalagem de Cream cheese
1 colher de chá de raiz-forte em pasta, (wasabi)
20 mini pães franceses
350 g de presunto magro, cortado fino
20 g de gergelim torrado
Modo de Preparar:
Aqueça, sem ferver, o vinagre, [...]
Publicado em Sanduíches & Lanches, etiquetado Azeitona, Champignon, Ciabata, Manteiga, Orégano, Queijo Prato, Sanduíche em 06/07/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
1 pão pequeno Ciabata cortado em rodelas
200 g de queijo prato
1 orégano
50 g de champignons, em conserva cortados em quatro
30 g de azeitonas verdes, sem caroço, cortadas em rodelas
1 manteiga ou azeite
Modo de Preparar:
Sobre o pão Ciabata coloque respectivamente a manteiga (ou azeite, se preferir – não coloque os dois para não ficar muito gorduroso), [...]
