Publicado em Biscoito & Afins, etiquetado Açúcar, Água de Rosas, Biscoito, Farinha de Trigo, Fermento, Manteiga, Ovo, Pistache em 07/07/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
125 g de pistaches sem casca
125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
115 g de açúcar
1 ovo
1 colher de sopa de água de rosas
185 g de farinha de trigo peneirada
1 colher de chá de fermento em pó peneirado
2 colheres de sopa de farinha de trigo extra
Modo de Preparar:
Coloque os pistaches numa tigela e cubra [...]
Publicado em Guarnição, etiquetado Alho, Arroz, Banha, Cebola, Cenoura, Coração de Frango, Couve, Milho, Molho de Soja, Tempero Completo, Vagem em 07/07/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
1 colher de sopa de banha ou óleo
Tempero completo
1 kg de coração de frango sem gordura, cortado ao meio
1 cenoura ralada crua no ralo grosso
1 xícara de vagem cortada em rodelinhas
2 colheres de sopa de molho de soja
6 xícaras de arroz branco cozido
1 colher de sopa de cebola bem picada
1 colherinha de alho picado
1 lata [...]
Publicado em Sanduíches & Lanches, etiquetado Alface, Cenoura, Clara, Filé de Frango, Ovo, Pão de Fôrma, Pimenta do Reino, Queijo Cottage, Sanduíche, Suco de Limão, Tomate em 07/07/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
1 kg de filé de frango Sadia
200 g de cenoura ralada
Quanto baste de alface americana
Quanto baste de tomate
2 pacotes de pão de forma light
Creme
400 g de cottage
1 colher (chá) de mostarda
1 colher (chá) de molho inglês
Quanto baste de sal
Quanto baste de pimenta-do-reino branca
1 ovo cozido
1 clara de ovo cozida
1/4 xícara (chá) de suco de [...]
Publicado em Sanduíches & Lanches, etiquetado Atum, Azeite, Cebolinha, Iogurte, Orégano, Pão de Fôrma, Ricota, Sal, Salsa, Sanduíche em 07/07/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
1 pacote de pão de forma integral sem casca
2 potes de iogurte natural (sem açúcar ou adoçante de qualquer tipo)
1 lata de atum em pedaços
150 g de ricota
Orégano, salsa e cebolinha desidratados
Sal fino
Azeite extravirgem
Modo de Preparar:
1º recheio (de atum):
Misture 1 pote de iogurte, o atum drenado (sem a água), cerca de 3 colheres de sopa [...]
Publicado em Sanduíches & Lanches, etiquetado Alface, Cenoura, Maionese, Milho, Pão de Fôrma Integral, Sal, Sanduíche em 07/07/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
1 pé de alface picado
Milho opcional
2 cenouras raladas bem finas
Maionese light
Uma pitada de sal
Pão de forma integral
Modo de Preparar:
Pique o alface coloque num recipiente juntamente com a cenoura ralada fininha, coloque o sal e o milho, depois uma pitada de sal.
Coloque a maionese e mexa bem, a maionese tem que ser colocada aos poucos até [...]
Publicado em Sanduíches & Lanches, etiquetado Alface, Azeite, Ciabata, Coentro, Curry, Filé de Frango, Iogurte, Maionese, Manga, Pimenta do Reino, Sal, Sanduíche em 07/07/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
1/2 xícara de maionese
2 colheres (sopa) de iogurte
3 colheres (chá) de coentro fresco picado
2 colheres (chá) de curry
1 manga cortada em fatias
2 filés de peito de frango
2 colheres (chá) de azeite de oliva
2 pães Ciabata
8 folhas de alface
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparar:
Faça uma mistura com a maionese, o iogurte, o coentro e o [...]
Publicado em Sanduíches & Lanches, etiquetado Alface, Beirute, Coalhada, Hortelã, Pão Sírio, Pimenta do Reino, Presunto Cru, Queijo Emmenthal, Sal em 07/07/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
1 pão sírio médio
2 colheres (sopa) de menta ou de hortelã picada
½ xícara (chá) de coalhada seca bem encorpada
1 colher (sopa) de azeite de oliva
4 folhas de alface crespa
4 fatias de presunto cru
2 fatias de queijo emmenthal
½ tomate em rodelas
Sal e pimenta-do-reino branca moída grosseiramente a gosto
Modo de Preparar:
Coloque numa tigela a menta, a coalhada [...]
Publicado em Sanduíches & Lanches, etiquetado Bife, Cebola, Cebolinha, Maionese, Pão Francês, Sanduíche em 07/07/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
200 g de bife
4 colheres de sopa de maionese
2 colheres de sopa de cebolinha picada
1 cabeça de cebola em rodelas
6 pães franceses
Modo de Preparar:
Frite o bife e corte em pedaços pequenos
Frite a cebola até dourar
Misture tudo
Coloque no pão e sirva
Fonte: http://www.receitando.net
Publicado em Sanduíches & Lanches, etiquetado Azeite, Farinha de Rosca, Leite, Mussarela, Ovo, Pão de Fôrma, Pimenta do Reino, Presunto, Sal, Salsa, Sanduíche em 07/07/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
100 g de mussarela ralada
100 g de presunto ralado
Sal e pimenta a gosto
1 colher (sobremesa) de salsa picada
8 fatias de pão de forma sem casca
½ xícara (chá) de leite
2 ovos batidos
Farinha de rosca para empanar
Azeite para untar a frigideira.
Modo de Preparar:
Misture a mussarela, o presunto e a salsa. Reserve.
Umedeça as fatias de pão no leite [...]
Publicado em Sanduíches & Lanches, etiquetado Alface, Manteiga, Ovo, Pão de Fôrma, Presunto, Queijo Prato, Sal, Sanduíche, Tomate em 07/07/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
1 ovo
Sal a gosto
3 fatias de tomate
1 fatia de alface
1 colher (chá) de manteiga
2 fatias de queijo tipo lanche
2 fatias de presunto
2 fatias de pão de fôrma
Modo de Preparar:
Toste as fatias de pão de fôrma e as mantenha aquecidas.
Em uma frigideira coloque a manteiga e leve ao fogo.
Acrescente o ovo, frite e tempere com um [...]
