Ingredientes:
- 1/2 xícara de maionese
- 2 colheres (sopa) de iogurte
- 3 colheres (chá) de coentro fresco picado
- 2 colheres (chá) de curry
- 1 manga cortada em fatias
- 2 filés de peito de frango
- 2 colheres (chá) de azeite de oliva
- 2 pães Ciabata
- 8 folhas de alface
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparar:
- Faça uma mistura com a maionese, o iogurte, o coentro e o curry e tempere com o sal e a pimenta;
- Tempere os frangos e grelhe;
- Espalhe a mistura da maionese sobre o pão Ciabata;
- Acrescente as folhas de alface; o frango, a manga e cubra com o outro pão.
