Publicado em Sanduíches & Lanches, etiquetado Atum, Óleo, Caldo de Galinha, Cebola, Cenoura, Cheiro Verde, Creme de Leite, Extrato de Tomate, Lanche, Maionese, Pão de Fôrma, Sal em 08/07/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de óleo
3 cenouras grandes e raladas em tiras
4 cebolas pequena picadinhas
1 lata de creme de leite
1 lata de extrato de tomate
A mesma medida de água
2 pacote de pão de forma
Cheiro verde a gosto
1 vidro de maionese
1 caldo de galinha
1 lata de atum
Sal a gosto
Modo de Preparar:
Fritar a cebola no óleo e juntar [...]
Publicado em Peixe, etiquetado Atum, Óleo, Cebolinha, Ovo, Pão, Salsão em 08/07/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
1/3 xícara de cebolinha verde picada
2 ½ xícaras de migalhas de pão
2/3 xícara de salsão picado
3 colheres (sopa) de óleo
3 pãezinhos redondos de 7 cm de diâmetro, cortados ao meio e torrados
2 latas de atum
3 ovos
Modo de Preparar:
Numa tigela grande, bater ligeiramente os ovos com um garfo.
Juntar o atum desfiado, as migalhas de pão, o [...]
Publicado em Massas, etiquetado Alho, Atum, Fusili, Manjericão, Pimenta do Reino, Ricota, Sal, Salsinha, Tomate em 08/07/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
Massa:
250 g de massa Fusili
2 ½ litros de água
Sal grosso
Molho:
1 colher (sopa) de manjericão fresco picado
1 colher (sopa) de salsinha picada
100 g de ricota defumada em cubinhos
2 tomates sem pele e sem sementes
1 lata de atum sólido em pedaços
1 dente de alho esmagado
Sal e pimenta
Modo de Preparar:
Massa:
Cozinhar a massa al dente em 2 e ½ [...]
Publicado em Frango, etiquetado Aipo, Alcaparra, Atum, Óleo, Cebola, Cebolinha, Cenoura, Frango, Limão, Pepino, Pimenta do Reino, Pimentão, Sal, Salsa, Tomate em 08/07/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
1 frango de 1 ½ quilos mais ou menos, já limpo
100 g de atum em lata (ao óleo)
Pimenta-do-reino
1 cebola
1 talo de aipo
1 cenoura
1 limão
1 tomate
Salsa
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
Alcaparras
6 pepininhos em conserva
10 cebolinhas
Óleo
Sal
Modo de Preparar:
Corte o frango em pedaços e cozinhe-o com um pouco de água, sal, aipo, cenoura e cebola.
A seguir, coloque numa tigela [...]
Publicado em Sanduíches & Lanches, etiquetado Mussarela, Pão de Fôrma, Presunto, Requeijão em 08/07/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
12 fatias de pão de fôrma
1/2 copo de Requeijão Cremoso
6 fatias de presunto
6 fatias de mussarela
Modo de Preparar:
Sobre um guardanapo de pano umedecido una duas fatias de pão, sobrepondo uma à outra por 2 cm.
Passe um rolo de massa sobre a emenda, para fixar, passe uma porção de Requeijão, coloque uma fatia de presunto e [...]
Publicado em Sanduíches & Lanches, etiquetado Alface, Azeite, Beirute, Cebola, Mussarela, Pão Sírio, Pimenta Síria, Rosbife, Sal, Salsinha, Tomate em 08/07/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
1 pão sírio médio
8 fatias finas de rosbife
4 fatias finas de mussarela
Vinagrete:
3 colheres (sopa) de cebola em cubos bem pequenos
1 colher (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de salsinha picada
1 tomate médio, sem sementes, em cubos pequenos
2 pitadas de pimenta síria
2 folhas de alface
Sal
Modo de Preparar:
Vinagrete:
Colocar todos os ingredientes em uma tigela, acertar [...]
Publicado em Sanduíches & Lanches, etiquetado Óleo, Farinha de Trigo, Fermento, Leite, Margarina, Mussarela, Orégano, Ovo, Presunto, Queijo Ralado, Sal, Tomate em 08/07/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
Massa:
3 ovos
1 xícara de óleo
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
4 colheres de (sopa) de margarina
4 colheres de (sopa) de queijo ralado
1 colher de (sopa) de fermento em pó
1 colher (café) de sal
Recheio:
200 g de presunto
200 g de mussarela
2 tomates cortados em rodela
Orégano a gosto
Modo de Preparar:
Coloque todos os ingredientes da massa no [...]
Publicado em Sanduíches & Lanches, etiquetado Óleo, Cebola, Farinha de Trigo, Leite, Orégano, Ovo, Pimentão, Presunto, Queijo, Queijo Ralado, Sal, Tomate em 08/07/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
2 ovos
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de óleo
1 colher de queijo ralado
1 pitada de sal
2 xícaras de leite
Orégano
Recheio:
150 g de queijo
150 g de presunto
4 tomates
3 cebolas
1 pimentão
Modo de Preparar:
Bata no liquidificador a mistura sem o orégano.
Corte os ingredientes do recheio bem miudinhos.
Unte a assadeira e polvilhe com farinha de trigo.
Colocar um pouco da [...]
Publicado em Sanduíches & Lanches, etiquetado Leite, Mussarela, Orégano, Ovo, Pão de Fôrma, Presunto, Queijo Ralado, Sal, Tomate em 08/07/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
8 fatias de pão de forma
7 fatias de presunto
7 fatias de mussarela
1 tomate pequeno em fatias
2 ovos
1 xícara de (chá) de leite
Queijo ralado
Sal e orégano a gosto
Modo de Preparar:
Forre o fundo de um refratário, com 22 cm de diâmetro, com metade das fatias de pão.
Cubra com o presunto e a mussarela.
Salpique o tomate e o [...]
Publicado em Sanduíches & Lanches, etiquetado Alface, Mussarela, Orégano, Pão Francês, Pepino, Rosbife, Sal, Sanduíche, Tomate em 08/07/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
100 g de mussarela em uma fatia
½ xícara de água
60 g de rosbife
Folhas de alface
1 tomate fatiado
1 pão francês
Pepino em conserva
Orégano
Sal
Modo de Preparar:
Colocar a água para ferver em uma frigideira antiaderente e acrescentar a fatia de mussarela.
Em fogo baixo, deixar que o queijo derreter totalmente.
Retirar do fogo.
Cortar o pão francês ao meio e retirar o [...]
