Ingredientes:
- 200 g de carne para carpaccio
Molho
- Meia xícara (chá) de azeite (100 g)
- 1 colher (sopa) de mostarda (10 g)
- 2 colheres (sopa) de alcaparras (30 g)
Para acompanhar
- 2 xícaras (chá) de alface americana picada (100 g)
- 1 pacote de torradinhas (150 g)
Modo de Preparar:
- Arrume a carne para carpaccio em um prato.
- Misture os ingredientes do molho e regue a carne.
- Enfeite a borda do prato com a alface americana e sirva acompanhado das torradinhas.
Fonte: http://www.xenicare.com.br
