Ingredientes:
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
- 1 xícara (chá) de água (200 ml)
- 200 g de ricota
- 3 colheres (sopa) de ervas frescas picadas (orégano, manjericão, alecrim) (15 g)
- 1 pacote de torradas aperitivo (110 g)
Modo de Preparar:
- Dissolva a gelatina na água fria e aqueça em banho-maria até derreter bem.
- Bata no liquidificador com a ricota.
- Misture as ervas, prove o sal e coloque em um refratário redondo pequeno molhado.
- Leve à geladeira para firmar.
- Desenforme e sirva com as torradas.
Fonte: http://www.xenicare.com.br
