Publicado em Molhos, etiquetado Alho, Azeite, Azeitona, Óleo, Caldo de Limão, Cebola, Leite de Soja em 18/07/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
1 xícara (de chá) de leite de soja frio
4 colheres (sopa) de caldo de limão
1 rodela de cebola
1 dente de alho
4 azeitonas picadas
Óleo
Azeite
Modo de Preparar:
Colocar o leite, azeitonas e o alho no liquidificador e ligar em velocidade média.
Despejar em fio fino o óleo e um pouco de azeite, até a mistura engrossar em ponto de [...]
Publicado em Acompanhamento, etiquetado Atum, Batata, Cebola, Cheiro Verde, Legumes, Limão, Maionese, Pimenta do Reino, Sal em 18/07/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
½ quilo de atum
2 xícaras (chá) de molho de maionese
¼ de quilo de legumes variados também cozidos com sal
½ quilo de batatas cozidas com sal
Pimenta do reino
Cheiro verde
Cebola
Limão
Sal
Modo de Preparar:
Lavar o atum e deixar de molho durante 2 horas na água com limão.
Conservar na geladeira durante este tempo.
Em seguida, levar ao fogo para cozinhar na [...]
Publicado em Acompanhamento, etiquetado Alface, Atum, Batata, Maionese, Molho Inglês, Rabanete, Sal em 18/07/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
1 lata de atum ralado
1 colher (sopa) de molho inglês
½ colher (sopa) de catchup
½ xícara de maionese
6 rabanetes grandes e alface para decorar
7 batatas médias
Sal a gosto
Modo de Preparar:
Cozinhar as batatas em água sem sal e fazer um purê.
Misturar o purê de batatas com o atum e a maionese, acrescentar o molho inglês e o [...]
Publicado em Massas, etiquetado Alho, Atum, Azeitona Preta, Caldo de Peixe, Cebola, Manteiga, Molho de Tomate, Parafuso em 18/07/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de óleo ou manteiga
1 porção de azeitonas pretas sem caroço
Macarrão parafuso ou de sua preferência
1 lata de molho de tomate
1 cubo caldo de peixe
2 latas de atum
2 dentes de alho
½ cebola picada
Modo de Preparar:
Cozinhar o macarrão normalmente.
Enquanto o mesmo está sendo cozido colocar em uma panela óleo e colocar a cebola, o [...]
Publicado em Massas, etiquetado Alho, Atum, Azeite, Cebola, Champignon, Pimentão, Queijo Fundido, Talharim em 18/07/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
½ quilo de talharim fresco
3 colheres (sopa) bem cheias de pimentão em conserva
5 colheres (sopa) de azeite
250 g de champignons refogados
2 latas de atum de 200 gramas
400 g de queijo fundido
3 rodelas grossas de cebola
3 dentes de alho
Modo de Preparar:
Colocar em uma terrina funda o atum ligeiramente desmanchado, o queijo cortado em quadradinhos, o pimentão [...]
Publicado em Massas, etiquetado Alho, Atum, Azeite, Cebola, Creme de Cebola, Leite, Penne em 18/07/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
1 pacote macarrão penne, parafuso ou outro de sua preferência
6 colheres (sopa) de azeite
1 pacote de creme de cebola
1 cebola cortada em rodelas
3 dentes de alho picados
1 lata de atum
½ litro de leite
Sal
Modo de Preparar:
Cozinhar o macarrão al dente.
Colocar numa panela, 5 colheres (sopa) de azeite, o alho e a cebola.
Deixar refogar.
Quando estiver quase dourando, [...]
Publicado em Fácil, Massas, etiquetado Alho, Atum, Azeite, Brócolis, Penne, Sal em 18/07/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
500 g macarrão tipo penne ou parafuso
Temperos (sal, azeite, alho)
1 lata de atum em conserva
1 maço de brócolis
Modo de Preparar:
Cozinhar os brócolis e cortar em pequenos pedaços.
À parte, fritar o alho cortado em lâminas no azeite.
Juntar os brócolis, o atum e acertar o sal.
Cozinhar o macarrão al dente, escorrer, e juntar a mistura acima.
Provar.
Pode acrescentar [...]
Publicado em Massas, etiquetado Atum, Azeitona, Cebola, Macarrão, Margarina em 18/07/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
500 g de macarrão em conchas
4 colheres (sopa) de margarina
½ cebola cortada em pedaços pequenos
Azeitonas verdes sem caroços
2 latas de atum sólido
Modo de Preparar:
Cozinhar o macarrão como de costume e reservar.
Em uma panela colocar a margarina e a cebola, deixar até que a cebola ficar meio transparente.
Depois acrescentar o macarrão aos poucos, o atum e [...]
Publicado em Massas, etiquetado Atum, Azeite, Azeitona, Espaguete, Molho, Mussarela, Orégano em 18/07/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
1 xícara de molho para pizza
500 g de macarrão espaguete cozido em água com sal e um fio de óleo
250 g de mussarela ralada
2 latas de atum escorrido
Azeite para regar
Azeitonas pretas
Orégano
Modo de Preparar:
Espalhar o macarrão cozido em uma forma refratária para pizza (fica mais bonito na hora de servir, mas se não tiver, pode ser [...]
Publicado em Massas, etiquetado Atum, Creme de Leite, Ervilha, Margarina, Parafuso, Pimenta do Reino, Sal em 18/07/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
1 colher (sopa) bem cheia de margarina
300 g de macarrão parafuso
1 lata de atum no azeite
Sal e pimenta a gosto
1 lata de creme de leite
1 lata de ervilhas
Modo de Preparar:
Cozinhar o macarrão de modo habitual.
Enquanto o macarrão cozinha, derreter a margarina em uma panela, acrescentar o atum, mexendo bem, temperar com sal e pimenta, acrescentar [...]
