Publicado em Torta Doce, etiquetado Abacaxi, Creme de Leite, Floco de Milho, Germen de Trigo, Mel em 25/11/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
300 g de flocos de milho
50 g de germens de trigo
500 g de abacaxi
Mel
Creme de leite
Modo de Preparar:
Colocar em uma forma de fundo falso untada, camadas alternadas de flocos e abacaxi picado adoçado com mel.
Na última camada, pôr em cima creme de leite.
Deixar na geladeira durante 1 hora e servir.
Fonte: http://www.jesusvoltara.com.br
Publicado em Suíno, etiquetado Açúcar, Abacaxi, Canela, Cravo, Geléia de Framboesa, Margarina, Melado, Mostarda, Rum, Suco de Abacaxi, Tender, Vinagre Branco em 13/11/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
3 kg de tender semi desossado Sadia
Quanto baste de cravo-da-índia para decorar
4 colheres (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de melado
5 colheres (sopa) de vinagre branco
3/4 xícaras (chá) de rum
1 xícara (chá) de suco de abacaxi
3 colheres (sopa) de margarina Qualy Sadia
2 abacaxis em fatias
3 colheres (sopa) de açúcar
1 canela em pau
250 g de geléia de [...]
Publicado em Risoto, etiquetado Abacaxi, Arroz, Cebola, Curry, Margarina, Sal, Salsa, Uva Passa em 24/10/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
4 xícaras (chá) de arroz Urbano cozido
½ xícara (chá) de cebolas picadas
¼ xícara (chá) de margarina
350g de abacaxi em calda
½ xícara (chá) de passas sem caroço
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de curry
Salsa para enfeitar
Modo de Preparar:
Escorra a calda do abacaxi e corte as fatias em cubos, refogue a cebola na manteiga, misture ao [...]
Publicado em Peixe, etiquetado Abacaxi, Arraia, Arro, Azeite, Brodo de Legumes, Cebola, Manteiga, Melissa, Pimenta Branca, Sal, Vinho Branco em 09/10/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
4 filés de arraia branca
Sal de guérande
Pimenta branca moída na hora
Azeite de oliva extravirgem
Risoto:
1/2 xícara (chá) de arroz carnaroli
Manteiga sem sal
1/4 de cebola branca finamente cortada
50 ml de vinho branco
100 ml de brodo de legumes
1/2 xícara (chá) de abacaxi cortado em cubos de 0,5 cm
Azeite de oliva extravirgem
1 colher (café) de melissa finamente rasgada
Sal e [...]
Publicado em Acompanhamento, etiquetado Abacaxi, Alho, Carppaccio, Cebola, Mostarda, Palmito, Pimenta do Reino, Sal, Salmão, Suco de Limão em 08/10/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
1 vidro grande de palmito
250 g de salmão fresco
3 colheres (chá) de mostarda
1 cebola média picada
2 dentes de alho amassados
Suco de 1 limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 abacaxi inteiro
Modo de Preparar:
Corte metade do palmito em rodelas finas, tempere com a mostarda, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino, e reserve.
À parte, refogue a [...]
Publicado em Entrada, etiquetado Açúcar, Abacaxi, Alface, Cogumelo, Coquetel, Creme de Leite, Endro, Lagosta, Maionese, Pimenta do Reino, Sal em 16/09/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
2 rodelas de abacaxi
Carne de 2 lagostas
6 folhas de alface
1 vidro de cogumelos
250 g de creme de leite
3 colheres (sopa) de maionese
Sal e pimenta a gosto
1 pitada de açúcar
1 colher (sopa) de endro (dill) picado.
Modo de Preparar:
Pique o abacaxi e corte os cogumelos ao meio.
Bata o creme de leite como para chantilly e misture com [...]
Publicado em Drinque com Álcool, etiquetado Açúcar, Abacaxi, Água Cristal, Clara, Rodela de Limão, Rum, Suco de Limão em 16/09/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
2 doses de rum
1/3 de xícara de abacaxi em pedaços
1 clara de ovo
1 colher (chá) de açúcar
1/2 dose de suco de limão
1 rodela de limão
Água cristal
Modo de Preparar:
Bata tudo no liquidificador, exceto a rodela de limão e a água, por meio minuto.
Coloque num copo alto, acrescente gelo e complete com água cristal.
Enfeite com a rodela [...]
Publicado em Salada, etiquetado Abacaxi, Alface, Azeite, Cebola, Cenoura, Cereja, Coco Ralado, Maionese, Pimenta do Reino, Repolho, Sal, Uva Passa em 14/09/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
200 g de coco ralado Sococo
1 abacaxi picado
400 g de repolho fatiado
2 cenouras (grandes) ralada
Sal e azeite a gosto
1 cebola grande (fatiada)
Pimenta do reino a gosto
200 g de maionese
100 g de uva passas
Decorar:
Alface crespa
Cerejas
Modo de Preparar:
Misture todos os ingredientes e decore com alface e cerejas.
Fonte: Sococo – http://soalagoasculinaria.blogspot.com
Publicado em Drinque com Álcool, etiquetado Abacaxi, Cereja, Coquetel, Groselha, Leite Condensado, Leite de Coco, Vodka em 14/09/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
1 embalagem de 200 ml de Leite de Coco Sococo
2 abacaxis maduros
1 ½ xícaras (chá) de vodka
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de groselha
2 xícaras de cubos de gelo
Cerejas para enfeitar
Modo de Preparar:
Tire a coroa dos abacaxis e corte o topo, com uma pazinha retire a polpa sem machucar o abacaxi, reserve.
No liquidificador bata [...]
Publicado em Drinque sem Álcool, etiquetado Abacaxi, Laranja, Maçã, Tomate em 13/09/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
03 laranjas descascadas
01 tomate
1/2 maçã
02 fatias de abacaxi
Modo de Preparar:
Centrifugue os ingredientes ou bata bem no liquidificador com seis pedras de gelo.
Passe pela peneira antes de servir.
Fonte: http://www.felipex.com.br
