Publicado em Frango, etiquetado Alho, Arroz, Óleo, Caldo de Galinha, Cebolinha, Coentro, Peito de Frango, Pimentão, Sal, Suco de Limão, Tomate em 28/11/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
1 xícara (chá) de arroz Tio Urbano
4 colheres (sopa) de óleo
8 metades de peito de frango sem pele e desossado
6 cebolinhas (as partes verdes e brancas, picadas separadamente)
1 dente de alho amassado
1 colher (chá) de sal
Suco de 1 limão
2 xícaras (chá) de caldo de galinha
4 pimentões japoneses
1 tomate sem pele e cortado em pedaços
¾ xícara [...]
Publicado em Frango, etiquetado Alface, Azeite, Bacon, Batata, Caldo de Galinha, Cebolinha, Chef Allan Villa Espejo, Maçã Verde, Maionese, Mussarela, Peito de Frango, Pimenta do Reino, Presunto, Sal, Salsinha, Suco de Limão em 17/11/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
02 peitos de frango;
100 g de presunto cozido em fatias;
100 g de mussarela em fatias;
100 g de bacon em fatias.
Caldo de galinha.
Acompanhamento:
01 maçã verde;
Suco de 01 limão;
02 batatas cozidas;
01 cebola picada;
Salsinha e cebolinha picadas a gosto;
Azeite de oliva extravirgem;
Maionese a gosto;
Sal e pimenta-do-reino a gosto;
Folhas de alface americana.
Modo de Preparar:
Retirar a pele dos peitos de [...]
Publicado em Carnes Diversas, etiquetado Açúcar, Alho, Cebola, Cebolinha, Cereja, Louro, Manteiga, Pato, Pimenta do Reino, Sal, Salsa, Segurelha, Suco de Limão, Toucinho, Vinho Branco, Vinho Madeira em 16/11/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
1 pato de 2 kg
100 g de toucinho moído
½ litro de vinho branco seco
1 cálice de vinho madeira
300 g de cereja fresca sem caroço e picadinhas
1 colher (sobremesa) de manteiga
1 cebola ralada
1 colher (sopa) de sal
5 ramos de salsa
5 colheres (sopa) de açúcar
1 folha de louro
3 ramos de cebolinha
3 dentes de alho socados
½ xícara (chá) [...]
Publicado em Molhos, etiquetado Azeite, Água, Cebola, Cebolinha, Salsinha, Talo de Beterraba, Tomate, Vinagrete em 15/11/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
Talos de 6 beterrabas bem picadas;
2 tomates bem picadinhos;
½ xícara (chá) de salsinha picada;
2 colheres (sopa) de cebolinha picada;
1 cebola pequena, bem picadinha;
3 colheres (sopa) de azeite de oliva;
½ xícara (chá) de água.
Modo de Preparar:
Junte todos os ingredientes e misture tudo muito bem.
Sirva em seguida com fatias de pão, saladas, polenta, carnes, etc.
Fonte: http://www.bancodealimentos.org.br
Publicado em Salada, etiquetado Alface, Óleo, Cebola, Cebolinha, Hortelã, Limão, Pepino, Sal, Tomate, Trigo para Quibe em 15/11/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
1 xícara de trigo para quibe
1 pé de alface ou folhas de repolho
1 cebola
Cebolinha verde
4 tomates
1/2 pepino
2 folhinhas de hortelã
Óleo
Sal
Limão
Modo de Preparar:
Pôr o trigo de molho durante 2 a 3 horas.
Picar todas as verduras depois de bem lavadas.
Apertar bem o trigo com as mãos para sair toda a água.
Misturar tudo.
Enfeitar com folhas de alface e [...]
Publicado em 0 Fotos e Cia, Salada, etiquetado Cebola, Cebolinha, Iogurte, Sal, Tempero, Tomate em 15/11/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
250 g de tomate
1 cebola grande
1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
2 colheres de iogurte
Um pouco de tempero
Sal
Modo de Preparar:
Cortar os tomates e a cebola em rodelas e arrumar em uma travessa, em camadas.
Misturar o iogurte, o sal, o tempero e espalhar por cima.
Salpicar com a cebolinha verde.
Fonte: http://www.jesusvoltara.com.br
Publicado em Guarnição, etiquetado Azeite, Batata, Cebolinha, Pimenta do Reino, Sal, Salsa em 10/11/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
1 kg de batatas médias
½ xícara (chá) de Azeite de Oliva Puro La Española (200 ml)
2 colheres (chá) de sal
1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora
5 ramos de salsa lavados e picados
2 talos de cebolinha verde lavados e picados
Modo de Preparar:
Lave as batatas, coloque-as em uma panela grande com 2 xícaras (chá) de água.
Cozinhe [...]
Publicado em Sanduíches & Lanches, etiquetado Alface, Atum, Cebolinha, Folha de Beterraba, Maionese, Pão de Fôrma, Rama de Cenoura, Salsinha, Sanduíche, Talo de Beterraba em 08/11/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de folhas e talos de beterraba picados
2 colheres (sopa) de ramas de cenoura picadas
2 folhas de alface pequenas picadas
1 colher (sopa) de salsinha picada
3 colheres (sopa) de maionese
1 colher (sopa) de cebolinha
4 colheres (sopa) de atum
Fatias de pão de fôrma
Modo de Preparar:
Junte todos os ingredientes e misture tudo muito bem;
Passe com uma [...]
Publicado em Acompanhamento, etiquetado Broto de Couve, Canjica, Cebola, Cebolinha, Costelinha de Porco, Quirela, Salsinha, Tomate Cereja em 07/11/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
1 ½ kg de costelinha de porco magra já picadinha e temperada com sal e limão
Quirelinha (deixe de molho de 2 a 3 xícaras, 3 horas mais ou menos)
Tomate cereja
Salsinha
Cebolinha
Cebola
1 maço de couve
Modo de Preparar:
Em uma panela grande e grossa, refogue a cebola com 3 dentes de alho.
Acrescente a costelinha já temperada (pode colocar um [...]
Publicado em Salada, etiquetado Agrião, Óleo, Beterraba, Cebolinha, Cenoura, Sal, Salsa, Salsão, Suco de Limão em 05/11/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
6 cenouras novinhas
Talos de salsão
2 beterrabas
2 colheres (sopa) de salsa, cebolinha,
Agrião picado
Suco de limão
Óleo
Sal a gosto
Modo de Preparar:
Depois de limpas e picadas refogar as verduras com a cebola.
Deixar esfriar e temperar com 2 colheres de sopa de salsa, cebolinha, agrião picados, suco de limão, óleo e sal a gosto.
Quem gosta poderá acrescentar pimentão vermelho e [...]
