Publicado em Aperitivo, etiquetado Açúcar, Abóbrinha, Alho, Óleo, Cebola, Cenoura, Farinha de Trigo, Fermento, Leite, Margarina, Mussarela, Ovo, Sal, Talos Diversos em 23/11/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
1 kg de farinha de trigo
1 copo de leite
30 g de fermento biológico
2 ovos
1 1/2 copos de água
1 colher ( sobremesa) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
Sal a gosto
Recheio:
1 cenoura
1 abobrinha
Talos diversos
Mussarela ralada
1 cebola
1 dente de alho
1 colher (sopa) de óleo
Modo de Preparar:
Dissolva bem o fermento no leite, misture todos os ingredientes e adicione [...]
Publicado em Sopa & Cia, etiquetado Espinafre, Farinha de Trigo, Manteiga, Pimenta do Reino, Sal, Sopa em 18/11/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
1/2 kg de espinafres
1/2 xícara de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de manteiga
Sal e pimenta a gosto
Quadradinhos de pão fritos na manteiga
Modo de Preparar:
Derreta a manteiga em uma frigideira.
Junte a farinha de trigo e quando corar levemente acrescente 2 litros de água e deixe ferver por 5 minutos.
Junte os espinafres, bem lavados e picadinhos, tempere [...]
Publicado em Petiscos & Salgadinhos, etiquetado Óleo, Bolinho, Cheiro Verde, Farinha de Trigo, Gema, Mandioca, Pimenta do Reino, Queijo de Minas, Sal em 16/11/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
3 xícaras (chá) de mandioca cozida e amassada
1/2 maço médio de cheiro-verde picado
1/2 xícara (chá) de queijo de minas curado ralado
1 gema
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
Óleo para fritar
Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
Modo de Preparar:
Coloque a mandioca numa tigela, junte o cheiro-verde, o queijo, a gema, o sal e a pimenta.
Mexa com uma [...]
Publicado em Acompanhamento, Microondas, etiquetado Óleo, Berinjela, Creme de Leite, Farinha de Rosca, Farinha de Trigo, Leite, Manteiga, Orégano, Ovo, Parmesão, Sal, Suco de Limão, Tomate em 16/11/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de óleo
1/2 xícara (chá) de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 tomate médio em rodelas
1 colher (café) de orégano
1 colher (sopa) de suco de limão
1 berinjela grande em fatias finas
1 1/2 xícaras (chá) de farinha de rosca
6 colheres (sopa) [...]
Publicado em Torta Salgada, etiquetado Óleo, Casca de Abóbora, Cebola, Farinha de Trigo, Margarina, Ovo, Sal, Salsão, Talo de Agrião, Tomate em 14/11/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
Massa:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sobremesa) de sal
1 ovo
Recheio:
4 xícaras (chá) de cascas de abóbora picada
1 xícara (chá) de talos de agrião picados
1 tomate grande picado
Salsão a gosto picado
1 colher (sobremesa) de sal
2 cebolas pequenas picadas
4 colheres (sopa) de óleo
Modo de Preparar:
Massa: [...]
Publicado em Torta Salgada, etiquetado Óleo, Farinha de Trigo, Fermento, Folha de Beterraba, Folha de Brócolis, Folha de Couve Flor, Folha de Nabo, Folha de Rabanete, Leite, Ovo, Sal em 14/11/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de leite;
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo;
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
1 colher (sobremesa) de sal.
Recheio:
Folhas de beterraba, brócolis, rabanete, nabo, couve-flor, etc. (bem lavadas e higienizadas refogue com tomate, óleo, cebola, alho e sal).
Modo de Preparar:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador ou misture-os [...]
Publicado em Bolo Doce, etiquetado Açúcar Branco, Açúcar de Confeiteiro, Açúcar Mascavo, Óleo, Farinha de Trigo, Fermento, Laranja, Ovo em 14/11/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
1 laranja pêra, cortada em 4 pedaços, com a casca e sem semente;
4 ovos inteiros;
1 xícara (chá) de óleo;
1 ½ xícara (chá) de açúcar branco;
½ xícara (chá) de açúcar mascavo;
1 xícara (chá) de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de fermento em pó.
Cobertura:
Suco de 2 laranjas pêra;
2 colheres de açúcar de confeiteiro.
Modo de Preparar:
Leve ao liquidificador [...]
Publicado em Guarnição, etiquetado Óleo, Batata, Carne Moída, Cebola, Farinha de Trigo, Leite, Manteiga, Mussarela, Pimenta do Reino, Pimentão, Queijo Ralado, Sal, Salsinha, Temperos, Tomate em 10/11/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
1 kg de batatas cozidas
1/2 kg de carne moída
4 colheres (sopa) de óleo
1/2 pimentão (opcional)
Temperos a gosto
5 tomates sem pele
Molho branco
1 cebola bem picada
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
150 g de mussarela
1 pitada de pimenta
150 g de queijo ralado
1 pitada de sal
Salsinha a gosto
Modo de Preparar:
Refogue [...]
Publicado em Peixe, etiquetado Azeite, Alho, Couve, Cebola, Leite, Ovo, Manteiga, Noz Moscada, Sal, Pimenta do Reino, Filé de Peixe, Farinha de Trigo em 09/11/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
400 g de peixe (qualquer tipo sem pele e espinha)
1 couve grande cortada em pedaços e cozida
4 colheres (sopa) de farinha
Sal e pimenta q.b.
500 ml de leite
60 g de manteiga ou margarina
2 ovos
Noz moscada q.b.
1 cebola
Azeite
2 dentes de alho
Modo de Preparar:
Tempere o peixe com sal, pimenta e o leite.
Descasque e pique a cebola, leve a [...]
Publicado em Acompanhamento, etiquetado Alho, Azeite, Cogumelo, Farinha de Trigo, Ovo, Sal, Salsinha, Talo de Beterraba em 08/11/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
6 ovos cozidos;
2 xícaras de talos de beterraba;
6 dentes de alho picados;
1 colher (sopa) de azeite de oliva;
2 colheres (sopa) de ralas de farinha de trigo;
2 colheres (sopa) de água.
Cobertura:
1 xícara (chá) de cogumelos fatiados;
1 colher (sopa) de azeite de oliva;
1 dente de alho fatiado;
1 pitada de sal;
Salsinha bem picadinha para salpicar.
Modo de Preparar:
Corte os [...]
