Publicado em Petiscos & Salgadinhos, etiquetado Arroz, Óleo, Bolinho, Broa de Milho, Cebola, Cenoura, Fermento, Filé de Peixe, Leite, Manteiga, Molho de Pimenta, Ovo, Peixe, Pimenta da Jamaica em 28/11/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
1 xícara (chá) de arroz Tio Urbano cozido
¼ xícara (chá) de cenoura ralada
¼ xícara (chá) de cebolinha verde picada
½ xícara (chá) de peixe frito desfiado
½ xícara (chá) de broa de milho esmigalhada
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de tempero da Jamaica
¼ colher (sopa) de pimenta-do-reino (grão)
1/3 xícara (chá) de leite
1 ovo separado
¼ [...]
Publicado em Aperitivo, etiquetado Açúcar, Abóbrinha, Alho, Óleo, Cebola, Cenoura, Farinha de Trigo, Fermento, Leite, Margarina, Mussarela, Ovo, Sal, Talos Diversos em 23/11/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
1 kg de farinha de trigo
1 copo de leite
30 g de fermento biológico
2 ovos
1 1/2 copos de água
1 colher ( sobremesa) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
Sal a gosto
Recheio:
1 cenoura
1 abobrinha
Talos diversos
Mussarela ralada
1 cebola
1 dente de alho
1 colher (sopa) de óleo
Modo de Preparar:
Dissolva bem o fermento no leite, misture todos os ingredientes e adicione [...]
Publicado em Torta Salgada, etiquetado Óleo, Farinha de Trigo, Fermento, Folha de Beterraba, Folha de Brócolis, Folha de Couve Flor, Folha de Nabo, Folha de Rabanete, Leite, Ovo, Sal em 14/11/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de leite;
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo;
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
1 colher (sobremesa) de sal.
Recheio:
Folhas de beterraba, brócolis, rabanete, nabo, couve-flor, etc. (bem lavadas e higienizadas refogue com tomate, óleo, cebola, alho e sal).
Modo de Preparar:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador ou misture-os [...]
Publicado em Bolo Doce, etiquetado Açúcar Branco, Açúcar de Confeiteiro, Açúcar Mascavo, Óleo, Farinha de Trigo, Fermento, Laranja, Ovo em 14/11/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
1 laranja pêra, cortada em 4 pedaços, com a casca e sem semente;
4 ovos inteiros;
1 xícara (chá) de óleo;
1 ½ xícara (chá) de açúcar branco;
½ xícara (chá) de açúcar mascavo;
1 xícara (chá) de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de fermento em pó.
Cobertura:
Suco de 2 laranjas pêra;
2 colheres de açúcar de confeiteiro.
Modo de Preparar:
Leve ao liquidificador [...]
Publicado em Salgadinho, etiquetado Açúcar, Alho, Óleo, Cebola, Farinha de Trigo, Fermento, Folhas de Beterraba, Gema, Leite, Manteiga, Pastel, Sal, Tomate em 02/11/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
4 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
1 copo de leite
1 tablete de manteiga
1 colher (sobremesa) de açúcar
2 tabletes de fermento biológico fresco
2 gemas
Recheio:
1 pitada de sal
1 prato fundo de folhas de beterrabas
1 tomate pequeno picado
2 cebolas pequenas picadas
1 colher (sobremesa) de sal
1 dente de alho
4 colheres (sopa) de óleo
Modo de Preparar:
Massa:
Em uma tigela, [...]
Publicado em Pão & Cia, etiquetado Açúcar Mascavo, Azeite, Cebola, Farinha de Trigo, Farinha de Trigo Integral, Fermento, Manteiga, Pão, Sal, Talos em 02/11/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de água morna;
1 prato ( fundo) de talos picados (só de um legume ou vários misturados);
1 cebola pequena;
1 tablete (15 g) de fermento biológico;
3 xícaras (chá) de farinha de trigo branca;
2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;
2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
1 colher (sopa) de manteiga;
1 colher (sopa) de açúcar [...]
Publicado em Pão & Cia, etiquetado Açúcar, Óleo, Caldo de Talos, Farinha de Trigo, Fermento, Folhas, Ovo, Pão, Sal, Talos em 02/11/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de folhas e talos picados;
1 xícara (chá) de caldo das folhas cozidas;
1 ovo;
½ colher (chá) de açúcar;
3 colheres (chá) de sal;
1 tablete de fermento biológico;
3 colheres (sopa) de óleo;
4 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo.
Modo de Preparar:
Coloque as folhas e talos no liquidificador com água e o caldo das folhas cozida.
Bata [...]
Publicado em Pão & Cia, etiquetado Açúcar, Canela, Casca de Abóbora, Farinha de Trigo, Fermento, Leite, Leite Condensado, Manteiga, Ovo, Pão, Sal em 02/11/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de casca de abóbora
¼ xícara (chá) de leite morno
1 e ½ colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de açúcar
½ colher (chá) de canela em pó
½ colher (chá) de sal
2 ovos
1 ½ tabletes de fermento biológico fresco
½ lata de leite condensado
Modo de Preparar:
Lave a casca da [...]
Publicado em Salgadinho, etiquetado Óleo, Bolinho, Casca de Batata, Farinha de Trigo, Fermento, Ovo, Sal, Salsinha em 01/11/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
2 xícaras de casca de batata cozida e batida;
2 xícaras de farinha de trigo;
2 ovos;
2 colheres (sopa) de salsinha picada;
Sal (o suficiente);
1 colher (sobremesa) de fermento em pó;
Óleo para fritar.
Modo de Preparar:
Afervente as cascas e bata no liquidificador.
Coloque a massa numa tigela, acrescente os ovos, a farinha, o sal e o fermento.
Aqueça o óleo e [...]
Publicado em Salgadinho, etiquetado Óleo, Bolinho, Cebola, Farinha de Trigo, Fermento, Folhas de Talos, Ovo, Temperos em 01/11/2009 | Deixar um comentário »
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de folhas de talos bem lavadas e picadas (beterraba, cenoura, brócolis, nabo, etc.)
2 ovos
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
½ cebola picada
Temperos a gosto
Óleo para fritar
Modo de Preparar:
Doure a cebola em óleo, coloque os temperos, as folhas e os talos.
Refogue e reserve;
Em uma vasilha, bata bem [...]
