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Archive for 11 de junho de 2009

Ingredientes:

  • 3   xícaras de (chá) de amido de milho
  • 1 xícara de (chá) de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 ½ tabletes de margarina (150g)

Modo de Preparar:

  • Coloque todos os ingredientes secos numa tigela e misture-os bem.
  • Junte os ingredientes restantes e amasse até obter uma massa homogênea.
  • Faça biscoitos no formato desejado e leve ao forno bem quente, em tabuleiro levemente untado.

Fonte: Bia – http://www.maestra.com.br/vamola

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Ingredientes:

  • 6 colheres (sopa) bem cheias de açúcar
  • 2 colheres (sopa) rasa de fermento em pó
  • 2   xícaras de (chá) de farinha de trigo
  • 2   xícaras de (chá) de amido de milho
  • 1 ½ xícara de (chá) de coco ralado (100g)
  • 5 colheres (sopa) margarina ou manteiga
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de leite

Modo de Preparar:

  • Peneire junto o amido de milho e o açúcar.
  • Junte o ovo e a margarina e amasse até obter uma massa homogênea.
  • Deixe descansar por 5 minutos e molde bolinhas.
  • Coloque em um tabuleiro untado e polvilhado e enfeite com um garfo.
  • Leve ao forno quente, por 10 minutos.

Fonte: Bia – http://www.maestra.com.br/vamola

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Ingredientes:

  • 200 g de manteiga
  • 1 colher (cheia) de café de canela
  • 1 ovo
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1 xícara de nozes picadas (reserve alguns pedacinhos para decorar os biscoitos)
  • Se desejar chocolate para banhar

Modo de Preparar:

  • Misture com a mão: a manteiga, um pouco da farinha, o açúcar e a canela (misture bem)
  • Adicione o ovo e o restante da farinha.
  • Abra a massa com um rolo e coloque as nozes, misture bem novamente,
  • Abra a massa com um rolo e corte como desejar os biscoitos.
  • Asse na assadeira (não precisa untar)
  • Temperatura forno: 180°C

Fonte: Lin – http://www.maestra.com.br/vamola

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Ingredientes:

  • 2 copos cheios de farinha de trigo
  • 1 copo cheio de maizena
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 vidro de leite de coco pequeno
  • Raspas de um limão

Modo de Preparar:

  • Passe os ingredientes secos por uma peneira e misture com os molhados.
  • Amasse.
  • Faça cilindros com a massa e corte na diagonal.
  • Asse em fôrma untada até começar a mudar de cor.

Fonte: Léa – http://www.maestra.com.br/vamola

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Ingredientes:

  • 2 xícaras de fubá
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 150 g de manteiga
  • 1 xícara de açúcar
  • 4 gemas

Modo de Preparar:

  • Misture tudo numa tigela.
  • Faça biscoitos.
  • Asse em um tabuleiro untado, leve ao forno médio (180°C)

Fonte: Léa – http://www.maestra.com.br/vamola

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Ingredientes:

  • 2 xícaras de (chá) de amido de milho
  • 1 ½ xícara de (chá) de fubá
  • 1 xícara de (chá) de açúcar
  • 1 gema
  • 1 xícara de (chá) de margarina
  • ½ xícara de (chá) de leite

Modo de Preparar:

  • Misture bem os ingredientes secos, peneirados juntos.
  • Acrescente os demais ingredientes e amasse até obter uma massa homogênea.
  • Molde o biscoito redondo e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e achate a superfície dos biscoitos com um garfo. 
  • Leve ao forno moderado durante 20 minutos aproximadamente, até que os biscoitos estejam ligeiramente dourados.

Fonte: Bia – http://www.maestra.com.br/vamola

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Ingredientes:

  • 1  xícara de (chá) de amido de milho
  • 1 ½ xícara de (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara de (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de casca de limão ralada

Modo de Preparar:

  • Peneire juntos os ingredientes secos.
  • Junte os demais ingredientes e amasse bem, até obter uma massa homogênea. 
  • Molde os biscoitos e leve ao forno moderado, em assadeira untada e polvilhada, por 20 minutos aproximadamente.

Fonte: Bia – http://www.maestra.com.br/vamola

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