Feeds:
Posts
Comentários

Archive for the ‘Patês & Mousses’ Category

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • 150 g de mortadela tostada
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó, incolor hidratada e dissolvida em banho-maria em 4 colheres (sopa) de água
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde a gosto

Modo de Preparar:

  • Num liquidificador, bata 1 xícara (chá) de maionese, 1 xícara (chá) de requeijão cremoso, 150 g de mortadela tostada, 1 colher (sopa) de mostarda e 1 colher (sopa) de azeite.
  • Junte 1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor, hidratada e dissolvida em banho-maria em 4 colheres (sopa) de água.
  • Tempere com sal e cheiro verde a gosto.
  • Unte forminhas de pudim com azeite, despeje a mousse, leve para a geladeira por 4 h ou até endurecer.

Fonte: http://www.fcardeal.com.br

Anúncios

Read Full Post »

Ingredientes:

  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 vidro pequeno de maionese
  • 3 dentes de alho
  • Sal e pimenta do reino

Modo de Preparar:

  • Amasse bem os dentes de alho
  • Misture bastante com o creme de leite e a maionese
  • Acrescente sal e pimenta a gosto
  • Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir
  • Sirva com torradas

Fonte: http://www.tagostoso.com

Read Full Post »

Ingredientes:

Para pão italiano

  • Manteiga, alho, orégano, parmesão, sal e queijo tipo gorgonzola.

Com salsa

  • Manteiga, salsinha picada, sal e pimenta.

Com patê de fígado

  • Manteiga e patê de fígado.

Com sardinha

  • Manteiga e sardinha.

Com mostarda

  • Manteiga, mostarda, limão e salsa.

Modo de Preparar:

  • Para cada sabor, misturar todos os ingredientes.
  • Utilizar em torradas como aperitivo.

Fonte: http://www.eduguedes.com.br

Read Full Post »

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola ralada
  • 2 xícaras (chá) de carne de siri
  • 1 copo de leite
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • Quanto baste de mostarda
  • Quanto baste de molho inglês
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de pimenta do reino branca moída

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes.

Fonte: João de Godoi Braga – http://cybercook.terra.com.br

Read Full Post »

Ingredientes:

  • 250 g de gorgonzola
  • 150 g de creme de leite fresco
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • ½ xícara de nozes picadas
  • ½ xícara de damascos secos picados
  • ½ xícara de figos secos picados
  • ½ xícara de passas escuras

Modo de Preparar:

  • Misture amassando bem o gorgonzola, o creme de leite e o mel.
  • Adicione as frutas secas picadas.
  • Unte com azeite de oliva forminhas de bombocado e encha com a mistura.
  • Leve à geladeira por uma noite.
  • Desenforme sobre folhas verdes e decore com frutas secas.
  • Sirva gelado acompanhado de torradas.

Fonte: http://receitasdatv.com

Read Full Post »

Ingredientes:

  • Azeite
  • Cebola picada
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Peito de frango cozido e desfiado
  • Abóbora cozida e amassada
  • Meio vidro de requeijão
  • 200 ml de creme de leite

Modo de Preparar:

  • Coloque numa panela um pouco de azeite, uma cebola picadinha e deixe dourar.
  • Acrescente uma pitada de sal.
  • Coloque o peito de frango e deixe fritar um pouco.
  • Junte a abóbora.
  • Mexa um pouco, depois acrescente o requeijão e o creme de leite.
  • Ferva um pouco e coloque uma pitada de pimenta do reino.
  • Deixe no fogo e não pare de mexer.
  • Quando virar um creme coloque em potes ou numa travessa e enfeite com lascas da casca de abóbora e sementes torradas de abóbora (é só colocar as sementes no forno para torrarem).

Fonte: http://receitasdatv.com

Read Full Post »

Ingredientes:

  • 230 g de cream cheese
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 1/2 colher (sopa) de endro picado
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • 4 gotas de molho de pimenta vermelha
  • 150 g de salmão defumado picado finamente
  • 1 colher (café) de sal

Modo de Preparar:

  • Numa tigela média, misture o cream cheese, o creme de leite, o endro e o suco de limão.
  • Adicione os demais ingredientes e mexa até ficar uma massa homogênea.
  • Transfira para uma tigela pequena e decore com ramos de endro e pedaços de salmão.
  • Sirva gelado ou em temperatura ambiente.

Fonte: http://www.moo.pt – Portugal

Read Full Post »

Older Posts »