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Posts Tagged ‘Macarrão Parafuso’

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo torrada
  • 1 pitada de noz moscada ralada
  • 1/2 colher de leite
  • 1 ½ xícaras de creme de leite
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 3 ovos inteiros
  • 150 g de mussarela ralada
  • 250 g de queijo feta
  • 400 g de macarrão parafuso integral cozido com bastante água e 1 pitada de sal

Modo de Preparar:

  • Em uma panela ferver o leite com a farinha de trigo até formar um creme, acrescente o creme de leite e espere novamente ferver
  • Deixe esfriar
  • Bata no liquidificador: os ovos, o queijo feta, a noz moscada e o sal
  • Reserve
  • Divida o macarrão parafuso em quatro forminhas refratárias
  • Cubra com o creme e junte o queijo mussarela
  • Leve para gratinar em forno quente (150ºC)
  • Sirva à vontade

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

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Ingredientes:

  • 250 g de macarrão tipo parafuso
  • 150 g de manteiga derretida
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 2 ovos batidos
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 colher (chá) de farinha de rosca torrada

Modo de Preparar:

  • Cozinhar o macarrão
  • Colocar em um refratário a metade do macarrão cozido, a metade da manteiga e a metade do queijo
  • Repetir novamente as camadas
  • Cobrir com os ovos e polvilhar farinha de rosca
  • Levar ao forno médio, pré-aquecido para gratinar

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

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Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão parafuso
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 lata de ervilha (opcional)
  • 1 lata de molho de tomate bolonhesa
  • Sal e pimenta na quantidade que preferir
  • Queijo ralado
  • Para o molho branco:
  • 2 xícaras (chá) de leite quente
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de margarina
  • 1 cebola ralada
  • 1 caldo de carne (opcional)
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho dissolvido em 50 ml de água

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o macarrão parafuso em água, sal e um pouco de azeite ou óleo
  • Em outra panela, para o molho branco, doure a cebola na manteiga, junte o amido dissolvido, o leite quente aos poucos, misturando até engrossar
  • Tempere na quantidade que preferir
  • Junte a ervilha e o creme de leite
  • Ponha o macarrão misturado com o molho bolonhesa; um pouco de margarina e queijo ralado em um pirex
  • Cubra todo o macarrão com o molho branco
  • Polvilhe bastante queijo ralado
  • Leve ao forno quente, até que derreta o queijo

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

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Ingredientes:

  • 500 g de macarrão tipo penne;
  • Glutamato Monossódico
  • Orégano a gosto.

Modo de Preparar:

  • Coloque 500 g de macarrão tipo parafuso em uma panela com água fervente e cozinhe por 6 a 8 minutos.
  • Quando estiver cozido, coloque sob a água corrente para parar o cozimento.
  • Escorra em papel toalha.
  • Frite o macarrão em óleo não muito quente, até dourar.
  • Retire com uma escumadeira, escorra em papel absorvente.
  • Tempere com Glutamato Monossódico e orégano a gosto, ou o tempero seco de sua preferência.

Fonte: Mais Você – http://extra.globo.com

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Ingredientes:

  • 1 cebola (pequena) picadinha
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • ½ pimentão verde picadinho
  • 2 xícaras de (chá) de sobras de frango picadinho
  • 250 g de macarrão (tipo parafuso) cozido al dente e escorrido
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • ½ xícara (chá) de maionese
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 tomate picado

Modo de Preparar:

  • Doure a cebola na margarina.
  • Acrescente os outros ingredientes, menos o queijo.
  • Misture bem e coloque numa forma refratária (média) untada.
  • Polvilhe com o queijo. Leve ao forno médio por 20 minutos.
  • Sirva quente.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

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Ingredientes:

  • 1 cebola média picada
  • 1/2 xícara de salsinha picada
  • 1/2 xícara de cebolinha picada
  • 1 pacote de macarrão parafuso
  • 1 pacote (sopa) de cebola
  • 1 colher (sopa) de maizena
  • 2 copos de leite
  • 200 g de queijo escamado
  • Sal na quantidade que preferir

Modo de Preparar:

  • Frite a cebola, a salsinha, a cebolinha
  • Em seguida misture a sopa de cebola na frigideira
  • Adicione um dos copos de leite e mexa em fogo brando
  • Em seguida adicione o segundo copo juntamente com a maizena, mexendo até o molho obter uma consistência cremosa
  • Em uma outra panela cozinhe o macarrão
  • Depois de pronto, colocar a metade do macarrão em um refratário e adicionar uma parte do molho e do queijo
  • Em seguida adicione o resto do macarrão e o restante do molho juntamente com o queijo por cima
  • Levar ao forno por 15 minutos para gratinar

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

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Ingredientes:

  • 1/2 pacote de macarrão parafuso
  • 1/2 lata de creme de leite light
  • 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
  • 3 colheres (sopa) de milho em lata
  • 3 colheres (sopa) de ervilha
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado light

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o macarrão em água com sal
  • Em uma panela à parte, junte o creme de leite, o leite, o milho, a ervilha, o queijo e o sal
  • Deixe engrossar
  • Se ficar grosso demais, acrescente mais leite
  • Depois adicione o macarrão, coloque em uma travessa e sirva

Fonte: http://www.tagostoso.com

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