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Posts Tagged ‘Milho Verde’

Ingredientes:

  • 3 espigas grandes de milho verde
  • 3 ovos
  • 1 ½ xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de leite
  • 50 g de manteiga derretida
  • ¼ xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparar:

  • Retire com uma faca os grãos das espigas.
  • Unte com manteiga uma fôrma média para bolo com furo no meio e polvilhe com açúcar.
  • Aqueça o forno em temperatura alta.
  • Coloque no liquidificador o leite, ovos e os grãos de milho.
  • Bata para que fique bem cremoso.
  • Adicione o açúcar e a manteiga derretida, bata por mais 30 segundos e acrescente a farinha e o sal.
  • Coloque em uma tigela e acrescente o fermento, misture com uma colher de pau para incorporar bem.
  • Despeje na fôrma e leve ao forno.
  • Após 20 minutos diminua a temperatura para média e asse por mais 30 minutos aproximadamente.

Fonte: www.depositodamasco.blogger.com.br

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Ingredientes:

  • 1 frango defumado desfiado sem a pele
  • 1 lata de milho verde sem a água
  • 250 g de uvas passas, brancas ou escuras.
  • 4 maçãs sem casca, picadas em pedaços pequenos

Molho

  • 400 g de maionese
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês

Modo de Preparar:

  • Misture o molho já feito com os outros ingredientes.

Fonte: www.depositodamasco.blogger.com.br

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Ingredientes:

  • 5 colheres (sopa) de azeite
  • 100 g de margarina (forno e fogão)
  • 2 cebolas grandes
  • 1 lata de milho verde sem a água
  • 2 latas de leite (use a lata do milho como medida)
  • 1 colher (chá) de sal
  • 4 latas de farinha de trigo peneiradas
  • 500 g de queijo mussarela cortado em cubos
  • Para empanar
  • 4 ovos
  • 500 g de farinha de rosca
  • 1 l de óleo para fritura

Modo de Preparar:

  • Bata a cebola no liquidificador e reserve.
  • Em uma panela, aqueça o azeite misturado com a margarina em fogo médio e frite a cebola até dourar.
  • Bata o milho, o leite e o sal no liquidificador até virar um creme uniforme.
  • Misture o milho batido com a cebola dourada.
  • Quando começar a ferver, junte a farinha de trigo e mexa até cozinhar.
  • Espere a massa amornar e faça bolinhas, colocando um cubo de queijo dentro de cada uma.
  • Bata os ovos e coloque a farinha de rosca em um prato.
  • Passe as bolinhas no ovo e, em seguida, na farinha de rosca.
  • Em uma frigideira, aqueça bastante óleo e frite as bolinhas.
  • Escorra o excesso de óleo e sirva a seguir

Fonte: http://www.clickgratis.com.br

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Ingredientes:

  • 1 lata de milho verde com a água
  • 1 colher (sopa) rasa de margarina
  • 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 4 colheres (sopa) rasa de queijo parmesão ralado
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • 1 cenoura cortada em rodelas finas
  • 1 beterraba pequena cortada em rodelas finas
  • Salsinha

Modo de Preparar:

  • Com um cortador de biscoito em formato de flor, cortar as rodelas de cenoura.
  • Com uma faca pequena e bem afiada, corte círculos pequenos de beterraba.
  • Coloque as florzinhas de cenoura em uma peneira e mergulhe rapidamente em água fervendo.
  • Faça o mesmo com a beterraba.
  • Monte as florzinhas, espetando a cenoura em meio palito de dente, faça os miolinhos das flores com os pequenos círculos de beterraba.
  • Faça as folhinhas com a salsinha.
  • Reserve as flores prontas.
  • Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa.
  • Leve ao fogo até engrossar mexendo sempre.
  • Deixe esfriar e modele as bolinhas.
  • Empanas passando em clara de ovo e na farinha de rosca.
  • Frite e decore cada bolinha com uma florzinha.

Fonte: Bem Feitinho – http://tvtem.globo.com

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Ingredientes:

  • ½ cubo de caldo de galinha
  • 1 ¼ xícaras (chá) de água fervente
  • 1 ¼ xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de batata cozida e espremida
  • 1 ovo para empanar
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar
  • Recheio
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 colher (sopa) de salsinha
  • ½ xícara (chá) de requeijão

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, dissolva o caldo de galinha na água fervente.
  • Adicione o leite, a manteiga e o sal e misture.
  • Junte de uma só vez a farinha, mexendo sempre até cozinhar e desgrudar do fundo da panela.
  • Tire do fogo, acrescente a batata e amasse com as mãos.
  • Deixe esfriar.
  • Para o recheio, em uma panela, refogue a cebola no azeite e na manteiga.
  • Acrescente o milho e a salsinha.
  • Apague o fogo e junte o requeijão.
  •  Quando a massa estiver fria, abra pequenas porções nas mãos e recheie.
  •  Modele no formato de coxinha, passe no ovo batido, na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.
  • Escorra e sirva.

Fonte: http://www.receitasculinarias.net

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Ingredientes:

  • ½ xícara de frango cozido e desfiado
  • 3 colheres de macarrão de sua preferência
  • 1 colher de cheiro verde picado
  • 2 batatas médias picadas
  • 2 colheres de milho verde
  • 1 caldo de galinha
  • 1 cenoura picada
  • 1 ovo batido
  • 1 litro de água

Modo de Preparar:

  • Coloque o frango, a batata, a cenoura, o milho, a água e o caldo de galinha para cozinhar.
  • Quando a batata estiver al dente adicione o macarrão deixe cozinhar mais alguns minutos.
  • Acrescente o cheiro verde e o ovo batido, misture bem e sirva com queijo e torradas.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

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Ingredientes:

  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomates
  • Quanto baste de sal
  • 2 ovos
  • 1 lata de milho verde
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Quanto baste de mussarela em cubos pequenos

Modo de Preparar:

  • Frite a cebola na margarina.
  • Acrescente o extrato de tomate e o sal.
  • Refogue um pouco.
  • Enquanto isso, bata no liquidificador os ovos, o milho verde e a farinha de trigo.
  • Junte ao refogado e deixe cozinhar mexendo sempre até soltar da panela.
  • Retire do fogo, espere esfriar e faça croquetes recheando cada um deles com um pedaço de queijo.
  • Passe pelos ovos batidos, pela farinha de rosca e frite no óleo quente.
  • Sirva a seguir.

Fonte: http://www.receitando.net

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