Ingredientes:
- 15 fatias pão de fôrma
- Requeijão light para decorar
1º recheio:
- 150 g ricota
- 2 colheres (sopa) maionese light
- 1 colher (sopa) molho inglês
- ½ cenoura crua ralada
- Sal
2º recheio:
- 1 molho espinafre cozido e picado
- 100 g requeijão light
- Sal e noz moscada ralada a gosto
Modo de Preparar:
- Corte duas rodelas de cada fatia de pão e reserve.
- Misturar em recipientes separados, os ingredientes dos dois recheios.
- Faça os sanduíches, alternando rodelas de pão e os dois recheios.
- Decore com requeijão e sirva.
Fonte: http://receitaslights.wordpress.com
Read Full Post »
Ingredientes:
- 400 g de arroz arbóreo
- 150 g de cebola picada
- 500 ml de vinho tinto
- 50 g de manteiga ghee
- 120 g de beterraba crua em cubinhos
- 40 g de parmesão
- 300 g de bacalhau desfiado (dessalgado)
- 30 g de miolo de pão de forma
- 20 ml de leite
- 15 g de salsinha
- 1,5 l de caldo de legumes
- Sal e pimenta do reino branca (a gosto)
- 30 ml de azeite Extra Virgem
- 20 ml de manteiga ghee derretida
Modo de Preparar:
- Em uma panela, doure a cebola na manteiga e acrescente o arroz.
- Deixe fritar por 5 minutos e adicione o vinho tinto, deixando ferver até reduzir o vinho à metade.
- Neste ponto, comece a colocar o caldo de legumes aos poucos até o arroz chegar quase ao ponto desejado.
- Acrescente a beterraba, delicadamente picada, e deixe cozinhar até ficar al dente.
- Para as bolinhas de bacalhau, comece desfiando o bacalhau.
- Molhe o miolo de pão de fôrma no leite e misture, formando uma pasta.
- Acrescente a salsinha, o azeite e faça bolinhas de 10 gramas cada.
- Leve à chapa para grelhar.
- Agora, coloque o risoto no prato, cubra com um fio de manteiga ghee derretida e coloque 5 bolinhas de bacalhau em cada porção.
- Podem-se adicionar lascas de azeitonas pretas para decorar.
Fonte: http://gnt.globo.com
Read Full Post »
Ingredientes:
- 1 pão de sanduíche (pode ser integral)
- 2 bisnagas de patê
- 150 g de fatias de queijo prato
Cobertura:
- 4 ovos
- 2 bisnagas de patê
- 1 xícara de leite
- 50 g de queijo parmesão ralado
Decoração:
Modo de Preparar:
- Passe bastante patê em cada fatia de pão e case cada duas com uma fatia de queijo.
- Acomode em assadeira, um ao lado da outro.
- Bata todos os ingredientes da cobertura no liquidificador e cubra os sanduíches que estão na assadeira.
- Decore com uma batata smiles para cada sanduíche.
- Polvilhe orégano e leve ao forno, temperatura média, para dourar.
Fonte: http://www.clickgratis.com.br
Read Full Post »
Ingredientes:
- 4 fatias de pão de fôrma sem as cascas
- 4 colheres (sopa) de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de coco seco ralado
Modo de Preparar:
- Coloque o pão sobre uma superfície plana e achate-o com um rolo.
- Com um pincel, espalhe o leite condensado nos dois lados do pão.
- Passe no coco e recorte com cortadores de biscoito.
- Asse em temperatura média até dourar levemente.
- Sirva frio.
Fonte: Site Revista Máxima – http://mdemulher.abril.com.br
Read Full Post »
Ingredientes:
- 2 latas de atum ralado em óleo
- 1 xícara (chá) de salsinha picada
- 1/2 xícara (chá) de cebola picada
- 3 colheres (sopa) de alho picado
- 1 xícara (chá) de champignon em conserva picado
- Pão de Fôrma
Modo de Preparar:
- Misturar muito bem os ingredientes, de preferência com o uso do processador.
- Cobrir o pão de fôrma com o patê.
- Decorar a gosto.
- Manter os canapés envoltos em um pano úmido até a hora de servir.
Fonte: Antonio Roque Pricoli Bueno – http://cybercook.terra.com.br
Read Full Post »
Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de tomate seco temperado
- 1/2 xícara (chá) de Ricota
- Pão de fôrma
Modo de Preparar:
- Misture tudo bem, no processador os ingredientes e faça os canapés.
Fonte: Antonio Roque Pricoli Bueno – http://cybercook.terra.com.br
Read Full Post »
Ingredientes:
- 1 cebola ralada
- 3 colheres (sopa) de maionese
- Quanto baste de parmesão ralado
- 1 fatia de pão de fôrma
Modo de Preparar:
- Misture tudo muito bem.
- Corte o pão no formato desejado e passe a mistura.
- Leve ao forno para dourar.
Fonte: Kátia de Fátima Antunes Abbiati – http://cybercook.terra.com.br
Read Full Post »
Ingredientes:
- 1 pacote de pão de fôrma
- 500 g de presunto
- 500 g de mussarela
- 1 cebola média
- 3 dentes de alho
- 1 l de leite
- 2 tabletes de caldo do sabor que quiser (carne de preferência)
- 2 colheres de azeite ou óleo
- Maizena para engrossar o molho
- 1 vidro de maionese
Modo de Preparar:
- Pique a cebola amasse o alho e refogue no azeite ou óleo
- Assim que estiver bem refogadinho acrescente os tabletes de caldo de sua preferência
- Ponha o leite e deixe os tabletes derreterem
- Acrescente a maizena dissolvida em um pouquinho de leite à parte para ir engrossando o molho
- Depois do molho pronto pegue uma forma grande e vá fazendo camadas com os pães, passados maionese, presunto, mussarela e o molho
- Por último colocar a mussarela e o restante do molho e levar ao forno para gratinar
Fonte: http://www.listadereceitas.com.br
Read Full Post »
Ingredientes:
- 300 g de presunto moído
- 5 colheres (sopa) de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de salsa
- 1 pacote de pão de fôrma sem casca
- 2 tomates fatiados
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 ovos
- 50 g de queijo parmesão ralado
Modo de Preparar:
- Em uma tigela, misture o presunto moído com o creme de leite e a salsa picada.
- Em um refratário untado com margarina, coloque uma camada de fatias de pão, espalhe a mistura de creme de leite e disponha outra camada de pão.
- Cubra com as fatias de tomate.
- No liquidificador, bata o leite, os ovos, o queijo ralado e despeje sobre as fatias de tomate.
- Leve ao forno pré-aquecido (200ºC) por 20 minutos.
- Retire do forno e sirva quente ou morno.
Fonte: http://www.colmagno.com.br
Read Full Post »
Ingredientes:
Molho
- Suco de 1 limão
- 1 colher (sopa) de mostarda
- ¼ xícara (chá) de água
- ¼ xícara (chá) de azeite
- 1 colher (sopa) de mel
- Sal a gosto
Salada
- 8 fatias de pão de fôrma cortadas em pedaços
- 1 lata de atum escorrido
- ½ xícara (chá) de maionese
- 10 folhas de alface cortadas em tiras
- Torradas para acompanhar
Modo de Preparar:
- Numa vasilha, misture todos os ingredientes do molho e reserve.
- Coloque aos poucos o pão no liquidificador ligado.
- Quando estiver bem esmigalhado, acrescente o atum e a maionese.
- Bata bem.
- Se quiser, tempere com sal.
- Passe o creme de atum sobre as torradas, cubra com as folhas de alface temperadas com o molho e sirva.
Fonte: http://www.colmagno.com.br
Read Full Post »
Receitas | Peeters Place 